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ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号
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2007年 11月 26日 ( 1 )

三連休が終わってしまいました。
私は育休中なのですが、1号の休みの日は育児も家事も大分やってもらうので、私も「休みだなあ・・・」と気分的にずいぶん楽になります。

この週末は友達が遊びに来てくれたり、注文していたものが届いたりで充実したお休みでした。

最終日は特に用もなく、家でのんびり。
生協の宅配で週末にあれこれと買いだめしてあったので、いつものように「週末まとめ買い」に出る必要もありません。

お昼は以前から作ってみたかったポタージュに挑戦c0091038_94086.jpg
キャベツとお米のポタージュ
やさしい甘さです

1号はひと口食べて、
かぶのポタージュだと
思ったようです

作り方は簡単
みじん切りの玉葱、米、
芯ごとざく切りにしたキャベツを
オリーブオイルで炒め、
水を入れてストウブで煮込む
牛乳を加え、ミルサーにかけ、塩・胡椒で味を調える

途中で栗太郎がぐずったりでばたばたして、ちょっと雑な作りになってしまい、米やキャベツの粒粒が残ってしまいましたが、それはそれで、素朴な味わい。

満足満足。食べることよりもむしろ、作ってストレス発散です。
来週末は何を作ろうかな・・・・

注文して届いたものは・・・・
by mola0529 | 2007-11-26 10:12 | たべもの | Comments(16)