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ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号

2007年 02月 04日 ( 1 )

夫が主夫をしてくれた日

今日は、仕事がらみの用事で朝からおでかけ。

夫が朝と夜のごはんを作ってくれました。

朝ごはん
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炒り大豆の炊き込みご飯
豆腐とせりの澄し汁
ウインナと野菜のストウブ蒸し(キャベツ・菜の花)

炒り大豆のごはんは前の晩に本を見て、一緒に準備。後は朝、私が身支度をしている間に夫が準備してくれました。
炒り大豆のごはんはほんのりナンプラー風味。香ばしい味です。そして、せりに菜の花、と春の香り。

晩ご飯
私が帰ると夫が台所で奮闘。私は明日のお弁当の肉じゃがを作りながら助手をします。

メニューは
 鱈と野菜の蒸し物(以前作ってくれた金目鯛まるごと蒸しの応用編)
 うどの皮とにんじんのきんぴら

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鱈の蒸し煮は野菜が甘くてやさしい味。今日はナンプラーとレモンでいただいてみました。

感謝感謝の日曜日でした。

悲しいことに・・・
by mola0529 | 2007-02-04 21:28 | ごはん | Comments(2)