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ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号

2006年 09月 30日 ( 2 )

土曜日はお魚の日

天気のいい週末でしたね。
でも、今、安静モードなので遊びに行けず・・・
ああ、キャンプに行きたい・・

近所のスーパーが土曜の4時過ぎ、魚が安くなるので、それを狙ってお買い物。
今日は出かける前から「久しぶりに鯛めしを食べたい!」と2人で話してました。お店に着くと、天然鯛(小)が4尾で298円(それを50円引き)。多すぎるけど、それしかないので山盛りの鯛のごはんになりました。

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出来上がり。なすカラー27センチオーバルのストウブの鍋です。











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鯛がぎゅうぎゅう詰めです。















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ほかのおかずは
あさりのお吸い物
きゅうりとわかめのスダチ酢のもの
塩漬けきのこのおろしあえ

お腹いっぱいに食べましたが、まだまだ鯛めしはあります。
明日の朝には鯛茶漬けの予定。
by mola0529 | 2006-09-30 21:08 | ごはん | Comments(8)

週末の朝は・・・・

空はうす曇だったけど、さっきから陽が差してきました。
先週、仕事が忙しくて毎晩のように午前様だった旦那はまだ寝ているので、一足先に軽く朝ごはん。

ストウブの鍋で作った豆のスープ。

今回、とら豆、うずら豆、花豆をゆでて、はじめは塩・胡椒、オリーブオイルだけで味わった後(2日前)、炒めたたまねぎとベーコン、ローリエを加えてコンソメのモトで煮込みました。

今朝はサワークリームと黒胡椒で。

漆の器は なちやで購入したもの。HPでは紹介されてませんが、使っている木が中国製だから、と1つ3000円台とお買い得でした。ごはんにもスープにも煮物にも使いやすいです。
(yahoo店で扱っているみたいです。なちやからリンクでいけます)
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by mola0529 | 2006-09-30 09:50 | うつわ | Comments(6)