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ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号
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週末のスープ・・キャベツとお米のポタージュ

三連休が終わってしまいました。
私は育休中なのですが、1号の休みの日は育児も家事も大分やってもらうので、私も「休みだなあ・・・」と気分的にずいぶん楽になります。

この週末は友達が遊びに来てくれたり、注文していたものが届いたりで充実したお休みでした。

最終日は特に用もなく、家でのんびり。
生協の宅配で週末にあれこれと買いだめしてあったので、いつものように「週末まとめ買い」に出る必要もありません。

お昼は以前から作ってみたかったポタージュに挑戦c0091038_94086.jpg
キャベツとお米のポタージュ
やさしい甘さです

1号はひと口食べて、
かぶのポタージュだと
思ったようです

作り方は簡単
みじん切りの玉葱、米、
芯ごとざく切りにしたキャベツを
オリーブオイルで炒め、
水を入れてストウブで煮込む
牛乳を加え、ミルサーにかけ、塩・胡椒で味を調える

途中で栗太郎がぐずったりでばたばたして、ちょっと雑な作りになってしまい、米やキャベツの粒粒が残ってしまいましたが、それはそれで、素朴な味わい。

満足満足。食べることよりもむしろ、作ってストレス発散です。
来週末は何を作ろうかな・・・・





c0091038_101377.jpg
キッチンに置く、棚です。
今までは私が一人暮らしをしていたときに
使っていた、ホームセンターで買った安い棚

いずれちゃんとしたものを・・・と探し、
結局、また、シャルドネになりました

ダイニングテーブル・椅子、ソファ、TVボード・・
ここで統一する、と決めているわけではないのですが、
あちこち見ても、結局、ここで落ち着きます


天然の木を使って職人さんが丁寧に作っているもの
そういうものに弱い私たち

これもほかの家具と同じ、ブラックチェリーです
使い込んでいくうちに色が濃くなって味がでてきます

ふたりで眺めてにんまり
育児の合間にこの棚の中に入れるものを整理するのがこの週末の楽しみになりそうです。
Commented by kitchen_tama at 2007-11-26 22:26
ご無沙汰でした。
美味しいものを作って二人で食べて、一番リラックスできる時間ですね。
ポタージュ、おコメがほどよいとろみを加えてくれるのでしょうね。
まんぼう1号さんがお手伝いをしてくれてはいても、随分と育児に慣れてきたようですね。
Commented by mola0529 at 2007-11-27 01:18
◇tamaさま◇中断せずにごはんを食べられただけでも満足です。
(でも、このスープのときは中断。予想して冷めないうちにスープだけさっさと食べちゃいました)
ポタージュ、米のとろみと甘みでかぶのようになったのでしょうか。
育児は慣れてきたのかな?確かになんで泣いているかは大分わかるようになりました。
Commented by ぐ~ at 2007-11-27 20:29 x
やはり、収納はきちんとしたものがいいですね。
小物や置物などの雑貨物を置く戸棚を、いい加減なものにしているのでなかなか片付きません。しかし、家具が増えるのもなぁ~と悩んでいます。
栗太郎君の泣く合間の片付け、はかどりましたかぁ。
Commented by 元気ばば at 2007-11-28 00:39 x
素敵な家具ですね。
まんぼうさんはセンスがいいですね。
コンパクトにまとめられ便利そうですね。
Commented by mola0529 at 2007-11-28 08:48
◇ぐ~さま◇なかなか片付きませんねえ。
今も栗太郎を抱っこしながらです。
平日は最小限の家事で精一杯。週末まで持越しです。
Commented by mola0529 at 2007-11-28 08:50
◇元気ばばさま◇まだまだ、古い家具からそのままモノを移しただけです。
少しずつ整理していきます。
Commented by ryoko at 2007-11-28 10:17 x
こんにちは。撫でたくなるような家具ですね^^(木のさらさら感?)
左の扉はワンアクションで上まで開けられる様子だし、中の棚は隠す・見せる・・・という仕組み?使い勝手がとっても良さそうですね。お立ち台(踏み台)は^^?
Commented by kayo_miyamoto at 2007-11-28 14:53
やっぱり連休は気持ちがなんだかのんびりしますね♪
この 棚ステキです!
私もテーブルはチェリーなんですよ。
もう 28年ほどたつのですが傷もたくさんついたりしてしまたったのですが
桜のを描いてもらって息を吹き返しました。
長年使っているせいか ちょっとダークないい色になりました。
やはり 自然のものは長く使い続けるといい風合いになりますよ。
栗太郎くんが大人になった時にはきっといい感じになると思います。
Commented by tonton at 2007-11-28 20:01 x
長ーく付き合えそうな家具ですね。栗ちゃんの成長とともに、この棚も傷やシールの跡やらで変身していくのでしょうか!?うむむ。
天然木の大型家具があると、その部屋の空気が浄化されるような気がしますねー。色も質感もバッチリ☆また使い勝手をおしえてね。
Commented by mola0529 at 2007-11-28 22:42
◇ryokoさま◇本当、すりすりする勢いです(^^;
踏み台、もちろんありますよ♪
でも使うの面倒で、ジャンプしたり、
「とってー♪」と頼んだりすることも多いかも・・・
Commented by mola0529 at 2007-11-28 22:45
◇kayoさま◇サクラの絵のテーブル、見ましたよ♪
長年使い込んで、リメイクして・・・・・素敵ですよね。
これから栗太郎が動くようになったら、汚れも傷もつくと
思いますが、それがいい味になっていくといいな・・と思います。
Commented by mola0529 at 2007-11-28 22:51
◇tontonさま◇そうそう、皮のソファもシミがつくんだろうなあ・・・
と今から話してます。
毎日ばたばたしていて、まだじっくりあじわう余裕がないんだけど、
大事につきあっていきたいなあ・・・と思ってます。
Commented by meg1080 at 2007-11-29 08:48
美味しそうなスープですね^^
molaさんさ~~本出したほうがいいですよ。マジ!
ストウブのお料理本。今、1冊しかないでしょう~栗ちゃんがもう少し大きくなったら・・・是非^^
私、真っ先に買いますよ!
Commented by mola0529 at 2007-11-29 13:23
◇megさま◇このポタージュは「天然生活」っていう雑誌に載っていたものをアレンジ・・じゃなくて手抜きで作ったものなんですよ(^^;
でも、ストウブの本、ご予約承りました。先着10名様、ということでサインもおつけしましょう(^0^)v
Commented by 林檎 at 2007-11-29 15:16 x
こんにちは! 今日はお日様が出ず、寒~い東京です。
まんぼうさんのところはいかがかしら?
牡蠣の燻製、早速作りました^^ 簡単にできてとても美味!
先ほどアップした記事で、文中リンクさせていただいています。
いいもの教えていただきました。ありがとうね(*^^*)

お米とキャベツのポタージュ!!おいしそうね~♪
私は、カブのポタージュ(笑)を作ったばかりなんですよ^^
Commented by mola0529 at 2007-11-29 17:43
◇林檎さま◇こちらはどんよりだけど、わりあい暖かでしたよ。
燻製、早速見に伺いましたよ。いつもおいしそう。写真もきれいですね。
ポタージュ、この時期いいですよね。また、創作ポタージュも期待してます♪そうそう、リンクもさせていただきました。
by mola0529 | 2007-11-26 10:12 | たべもの | Comments(16)