ブログを始めて10年ちょっとたちました。おいしいもの、楽しいこと、子どもや家族のこと、などなどを綴っています。


by まんぼう2号
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ストウブで朝ごはん・えびと野菜の蒸したの

昨日の記事にいただいたコメントには「朝からエライ!」というお褒めの言葉もあったのですが、我が家は、朝ごはんが一般のご家庭の夜ごはんみたいなものなのです。

夜は夫も遅くてほとんど食べないし、私もジムに行ったりするので、極々簡単・・・

ちなみに私は昨日お茶漬け、今日はカップラーメン(^^;
帰ると空腹を満たすためにとりあえず簡単なものを食べてから、朝ごはんやお弁当の下ごしらえ・・・下手すると料理に夢中で食べるのを忘れていることもあったりして・・・・・

そして、今朝も我が家の栄養源、朝ごはんは今日もストウブで。

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昨日の、牡蠣を蒸した汁に野菜(水菜、まいたけ、ねぎ)と豆腐とえびを入れて蒸してみました。


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たれは先日テレビでやっていたもの。

刻んだにら、おろししょうが、しょうゆ、ごま油を混ぜて、一晩寝かせたもの。
身体があったまります。


もっと牡蠣の味がするかな?と期待しましたが、今日入れた舞茸の香りが勝ってました。

この際なので、明日の朝ごはんもストウブでやってみよう・・・と思ってます。(簡単なので・・)
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by mola0529 | 2007-01-11 22:29 | ストウブ