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ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号
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クリスマスイブの前夜に

まだ23日ですが、土曜日ということで我が家のクリスマスディナーです。

といっても、週末はたいがいお酒を飲んでいるので、いつもとあまりかわりません。ただ、「クリスマスだから・・」とちょっと奮発して、生ハムやチーズ、スパークリングワインはいつもよりもワンランクアップ。

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切って盛っただけ、のチーズ、野菜、生ハム
ごぼうとレンコンのサワークリーム煮(意外な組み合わせ。おいしかった。。)

CAVAは辛口のロゼ。


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本日のメインはチキンと豆と野菜のトマトソース煮(クスクス添え)

珍しくデザート(クリスマスなので・・)
ビターなチョコレートケーキ

たっぷり食べて栄養をつけて、クリスマスイブの明日は大掃除。
いい天気になりますように。
Commented by 元気ばば at 2006-12-24 16:05 x
料理はちょっとした工夫でおいしそうに見えます。
有難う 何が?
実はこのクスクスの名前をどうしても思い出さなくて・・・
トルコ料理に出てきたのです。
名前が思い出せなくて 
クスクス使ってお料理するのはプロですね。
Commented by ぐ~ at 2006-12-24 16:41 x
切って盛っただけではないですね。たまねぎもきれいに晒してあるし、レンコンもメインも珍しいです。
大仕事の前に鋭気を養いましたね。お天気も良くて、はかどったでしょうね。
Commented by mola0529 at 2006-12-24 22:05
◇元気ばばさま◇クスクス、私は最近読んだ高野てる子さんの『モロッコで断食』に出てきて、食べてみたくなり、作ってみました。
実は簡単。お湯をかけて、ちょっと煮て蒸らすだけ。
添えるのは何でも。カレーも合いそう・・・・
プロ、だなんて、照れます(*^^*)
Commented by mola0529 at 2006-12-24 22:07
◇ぐ~さま◇ありがとうございます(^^)
玄関とベランダ。網戸、窓、床。排気ガスで真っ黒だったのが、すっきりしました。満足・・・・
たまねぎは、大きなスライサーが活躍です。たまねぎ丸ごと輪切りスライスにします。オニオンスライスのために購入した特大のスライサー。
包丁ではこうは切れません。腕ではなく、道具の力なのです。
Commented by mimiyswiss at 2006-12-25 06:46
初めまして。元気ばばさんのところから何度か遊びに来たことがありましたが、コメントは初めてだと思います。

とてもおいしそうなお料理が紹介されてて、素敵だなーと思ってました。
以前のふろふき大根鍋をおくればせながらトラックバックさせていただきました。もし、不都合があったら教えてください。
Commented by monejiiji at 2006-12-25 10:16
素敵なXmasイブの前夜祭、辛口のロゼ、好みです!
朝の温野菜も、すばらしいです。
目で、ご相伴させていただいています。
修行を積んで、連れ合いを喜ばせたい。
でも、文句ばっかでしょうけど・・
Commented by mola0529 at 2006-12-25 19:55
◇みみぃさま◇はじめまして(^^) トラックバックありがとうございます。
ブログもお邪魔させていただきました。スイスにいらっしゃるんですね。元気ばばさまのところでは、私も何人かの方と知り合いました。

最近ご結婚されたんですね。おめでとうございます。また、よかったら遊びに来てくださいね。
Commented by mola0529 at 2006-12-25 19:57
◇monejijiさま◇連れ合いさんを喜ばせたい、なんて素敵でね。
きっと(照れくさくて文句言ったとしても)喜んでくれるでしょうね。
何か披露した料理があったら、ブログで紹介してくださいね(^^)
Commented by yukakko1217 at 2006-12-25 21:13
こんばんわ!!
ちょっとご無沙汰しています~(^_-)-☆
おいしそうな、クリスマスですね~!
みんな、すっごく好みの感じです。
生ハムのサラダも野菜たっぷりで、おいしそう!!
野菜スティックも、セロリおいしいですよね。
ロゼのスパークリングワインもおいしそ~!
ロゼってもっと色が薄いのでしょうけど、
後ろのワインレッドの素敵なカーテンで赤く見えますね。
やっぱり、私が緑好きで、まんぼう2号さんはワインレッド好きですね♪
カーテンとか好きな色になりますよね。
Commented by mola0529 at 2006-12-25 22:12
◇yukakkoさん◇お久しぶりです♪旦那様のご実家に行ってきたんですよね。お疲れ様でした。
ロゼって、うすピンクのイメージですよねー。でも、これ、カーテンじゃなくて、ホントに濃いピンクだったんですよー。
(ワインレッドのカーテンは旦那が一人暮らしのときに購入したもの。さすがに私もカーテンはもっと淡い色を選びますが・・・時、既に遅し・・・)
yukakkoさんはどんなクリスマス(とご馳走)を楽しんだのかな?また、お邪魔しますねー。
Commented by yukakko1217 at 2006-12-25 23:44
スパークリングワイン、濃厚な色なんですね~!
おいしいのは、ロゼでも濃いのでしょうね♪
すみません、カーテンご主人の!?
確かに。。。。。カーテンはうちも淡い色。。。。。
緑は好きだけど、カーテンは薄い黄色。。。。
失礼しました(^_-)-☆
でも、ご主人と好みが合うのかな!?
私は昨日、今日とダンナと離れ離れ。。。。。
でも、昨日は串カツ行ったり、楽しみました~!
串カツ屋、一人で来ている女性ばかりで、
盛り上がりました♪
by mola0529 | 2006-12-24 11:47 | ストウブ | Comments(11)