人気ブログランキング |

ブログを始めて12年くらい。自分の雑記帳で始まり、育児日記になり、今は非公開日記も含めた雑記帳に戻りつつあります。


by まんぼう2号
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

チャレンジメニュー?

炊きごみごはんが好きで、色々試した時期がありました。冷凍餃子を丸ごと炊き込んでみたら、なかなかいける!と私は思ったのですが、誰に話しても「?」って顔をされてしまいます。

それに懲りずに今夜もまた、作ってみました。

味付けは、酒、ナンプラー、ごま油。1合のごはんに餃子2個をいれ、粗みじんにした干しえびもいれ、仕上げにねぎと黒胡椒。

エスニック風な仕上がりです。
かぼすをしぼってもおいしいかも、って思いました。

c0091038_21183673.jpg

Commented by yukakko1217 at 2006-10-17 22:29
こっちもおいしそう!!
餃子の炊き込みご飯・・・・・
なんかわかる気がします。
斬新ですね!
餃子の種が広がる感じ??
おいしいでしょうね。ご飯と餃子を一気に味わえる。。。。。!?
Commented at 2006-10-17 23:19 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mola0529 at 2006-10-18 00:00
◇yukakkoさん◇こんばんはー。さつまいもの茎、くせがなくて歯ごたえがあって、なかなか。今度もらったら、ナンプラー炒めにしてみたいです。それと、忘れてました、餃子ごはんは炊き上がったら、餃子をくずすように混ぜるので、具がごはんと混ざって、味がつきまーす。
Commented by mola0529 at 2006-10-18 00:04
◇元気ばばさま◇ご丁寧にありがとうございます。時間のあるとき、やってみます。一応、写真は縮小して使っているのですが、うまく並べられなかったので、とりあえず幅いっぱいまでの縮小にしてます。でも縮小するとき「○%」という方法なので、ねらったサイズになる方法をみつけてみます。もしわからなかったら、よろしくお願いします。
これからも色々教えてくださいね(^^)
by mola0529 | 2006-10-17 21:18 | ごはん | Comments(4)