ブログを始めて10年ちょっとたちました。おいしいもの、楽しいこと、子どもや家族のこと、などなどを綴っています。


by まんぼう2号
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カテゴリ:お弁当( 55 )

とっくに夏休みは終わっているのですが・・・・
毎日学童のお弁当を作っていたので、せっかくだから記録しておこうと思います。

オットの夏休み中には何回か、パパ弁当。ウインナーがたこさんになってます。
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おにぎりを栗太郎自らが握るのはすっかり慣れたようです。


今年は栗太郎のリクエストで麺類の弁当に挑戦。めんたいひやしうどん。

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ほかにもそーめん、焼うどん、冷やし中華・・・と何回か作りました。
なんだか伸びてしまうイメージがありましたが、案外大丈夫。

おかずによってはパパと中身をかえて・・・・・(奥がパパ用。塩サバ)
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たまには家族そろって。お手軽寿司太郎♪
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お弁当が終わってちょっと寂しいなあ・・なんて思っていたら、来週から創立記念日や運動会の代休で学校が休みなのでまたまた学童のお弁当だ・・・・・(涙)




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by mola0529 | 2015-09-23 16:07 | お弁当 | Comments(0)

もうすぐ春休み

小学校の卒業式も終わり、3学期も残りわずか。
午前授業になり、学童のためのお弁当作りがスタート(涙)しました。
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しばらく前から、お弁当を意識して、作って冷凍しておいたシューマイや黒豆煮が活躍・・・

幼稚園のころと違うのは、息子がおにぎりを自分で握れるようになって、私の負担が減ったこと。
この日も大きめのおにぎりを二つ、「今日はコブにする〜」と作ってました。
そういえば、この塩コブも「ひとりで買ってくる」とスーパーで買ってきてくれました。

最近、オットの帰宅が早いのでまともに3食考えなければならず、私のプライベート手帳は1日3食の献立計画書となっています。魚、肉、卵、、、それが重ならないようにずらして栄養バランスも考えて・・・・となると3日分くらいまとめて考えないとかえって大変なので・・・・
ちょうどいい老化防止になっているかもしれません・・(笑)

息子のお弁当が始まり、オットのお弁当もいきなり豪華(しかもデザート付)になったので、オットは息子に「ありがとよ・・・」とつぶやいておりました。
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by mola0529 | 2015-03-22 16:49 | お弁当 | Comments(2)

お弁当

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なかなかアップできてませんが、なんとかほぼ毎日、作ってます。

この日は

塩鮭
いかと大根の煮物
ラディッシュの浅漬け
ミニトマト

去年あたりから、時々玄米を食べてます。健康のため、というより、単純においしいから。
栗太郎も大好き。

玄米のために圧力鍋の小さいのまで、購入。活躍してます。
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by mola0529 | 2014-11-10 22:25 | お弁当 | Comments(0)

いなり寿司弁当

息子の送迎なしでの通勤。
久しぶりにバスと電車。

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昨夜大量に作ったいなり寿司。
勿論、お弁当にも。

タケノコ煮物も作りましたが、息子には不評。大人の味ですね。

手前から、息子、オット、自分用。
だんだん、積め方がてきとーに。

色が茶色の弁当なので、息子の分は黄色のピックでごまかします。
標識のピック、赤、青、黄色・・・と鮮やかなのでお弁当に足りない色を補うのにとっても助かります。
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by mola0529 | 2014-04-15 08:06 | お弁当 | Comments(2)

春のお弁当

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今日は気づいたら、春の味覚オンパレードのお弁当だったので、スマホでパチリ。

豆ごはん
いかなごくぎ煮
鰆の塩焼き
ふきの煮物
せりのお浸し
蓮根の甘酢

栗太郎いわく
「ママは月曜と水曜、遊べるけど、僕は土日だけ~!」

でもママは今日、PTAの委員決め。

ポイント制の我が校、早いうちにポイント消化しよう、という人が多く、一、ニ年生は立候補多数、抽選であっというまに決まりました。

私は第一希望外れ、第二希望の委員に。

ママたちだって忙しいのです。
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by mola0529 | 2014-04-14 16:40 | お弁当 | Comments(2)
一時期は毎日のようにアップしていたお弁当写真ですが、今は全く余裕なし、時々写真を撮ってもそのままになってしまうことのほうが多くて。

たまにはアップしてお弁当へのモチベーションをあげたいものです。
一応毎日作ってはいますが、ついつい手抜きに・・・・

特に冬はスープジャーが重宝、前日の残り物のスープとおにぎりだけ、なんていう日も多かったりします。オットは帰宅が遅くて、夕食は持参したおにぎり(と多分、仕事中か帰宅後に間食)だけでおかずを食べないので夕食の残り物も堂々とお弁当に登場する毎日。
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この日は 
たっぷり野菜と大麦・レンズ豆入りスープ
黒豆煮 金柑の甘煮
春菊ナムル トマト  これとおにぎり

春菊のナムルが意外と好評。
湯豆腐の春菊は「くさい~」と不評だった栗太郎もナムルだと食べてました。

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そして週明けのお弁当。週明けはおかずが豊富((笑)
いかと大根の煮物 玉子焼き 菜の花ナムル 金柑の甘煮 玄米黒ゴマかけ

金柑の甘煮はオット母の手作り。
地味めなお弁当の時に助かります。

スープジャーに具だくさんスープ+玄米もお気に入り。
昼にはほどよく蒸れてリゾット風になっています。

たまにはブログに載せられるよう、彩りと栄養を考えてお弁当を作りたいものです・・・・・・
なかなかできませんが・・・
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by mola0529 | 2014-02-24 14:14 | お弁当 | Comments(0)

お弁当再開

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今日から大阪勤務となったオットのお弁当作りが再開となりました。

しばらく作っていなかったので、昨日のうちに煮物を作ったり下ごしらえをしたり。
今日は私の仕事はないのでいいのですが、火・木・金と仕事の日は7時半過ぎにはみんな家を出ないといけないので、明日からが勝負(?)です・・・・

とりあえず、週末と月・水に作りためておく予定・・・・

今日のメニュー
 煮物(さつまいも、さつまあげ、こんにゃく、人参、こぶ)
 小松菜の胡麻和え
 焼鮭 

この時期ならドカン!と煮物を作っておけるので助かります。

ぼちぼちいこうと思います・・・・

健康診断の結果にびっくり・・・・・
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by mola0529 | 2013-10-28 13:44 | お弁当 | Comments(4)
久しぶりにゆっくりパソコンからの投稿です。

今年の目標?で「手帳の活用、できるだけ手書き」と思っていて、めっきりパソコンを開かなくなりました。
まあ、スマホを使うから、というのもあるのですが、パソコンに吸い取られる時間をほかに使いたい、という気持ちもあったり。

でもブログはやっぱりパソコンからのほうがずーっと投稿しやすいですね。

本題、です。

最近愛用のサーモスフードコンテナー。
セールに出ていたので、単身赴任先で弁当男子をがんばっているオットにも買ってきました。

まずは東京に帰る新幹線で食べる弁当に・・・c0091038_10131325.jpg
牡蠣のチャウダーに玄米ご飯、ピザチーズを入れてみました。
食べるころにはリゾット風になっていて、なかなかおいしかったようです。


週末は栗太郎のリクエストで観覧車に乗りに行こうか・・・と思ってましたが、栗太郎と私が風邪気味だったので、近所への買い物だけとなりました。

そこで偶然見つけた革ジャン。インポートブランドのものがなんと70パセーントオフ。
お買い上げ~
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オットのものですが。

栗太郎が着るとこんな感じ。

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by mola0529 | 2013-01-28 10:18 | お弁当 | Comments(4)

最近の自分の弁当

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車内、寒い、時間がない、、当然電子レンジなし。

以前はコンビニでパンを買ったりしてましたが、高カロリーのわりに満足感がなく、ついお菓子を買ったり。

財布は軽くなり、身体が重くなる一方。

というわけで、簡単で温かいスープ弁当登場です。

この日は野菜とレンズ豆のスープ、ピザチーズ、玄米ごはんを投入。

食べるころにはチーズが溶けて、ごはんもふやけて、リゾット風。

身体もあたたまり、満足~。
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by mola0529 | 2013-01-24 14:25 | お弁当 | Comments(4)

ハロウィン

毎年、恒例?

かかりつけの歯科で、衣装を借りて撮影。
年に数回、子供向けのイベントをしてくれます。

3年前はどの衣装もぶかぶかだったのに、今年はぎりぎり・・・・・
来年はもう無理かな?

自分で選んだ、王子風の衣装で。
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by mola0529 | 2012-10-31 08:40 | お弁当 | Comments(6)